茄汁鸡翅】1.鸡翅中**,用刀划两条口子,放…

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茄汁鸡翅】1.鸡翅中**,用刀划两条口子,放…

茄汁鸡翅】1.鸡翅中**,用刀划两条口子,放姜片.葱段.料酒.蚝油.盐.糖腌30min以上;2.锅中倒油,6成热时倒入鸡翅,煎至两面金黄,捞出放入盆中;3.锅中留底油,倒入番茄沙司.糖.盐翻炒;4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀,盖上锅盖煮沸,再揭开锅盖大火收汁即可~

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