用料低筋面粉 55克凤梨馅 250克辅料鸡…

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用料低筋面粉 55克凤梨馅 250克辅料鸡…

用料低筋面粉 55克凤梨馅 250克辅料鸡蛋：15克奶粉：25克调料糖粉：10克食盐：1克黄油：45克 1黄油提前室温软化 2加入糖粉和盐用打蛋器最慢速略打发，加入全蛋液略打发 3低粉和奶粉过筛倒入，用刮刀压拌均匀，分成10个面剂 4凤梨馅儿每只25克，准备10个搓圆待用 5面皮推挤包入凤梨馅，放入模具用手心压实 6放入预热好的烤箱，175度中层，上下火烤15分钟，出炉后可立即脱模也可等晾凉后再脱模，装袋密封保存隔夜后口感最佳

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被自己打败，被鸽子屎选中……还好，天气晴朗，晓风和煦，我带自己出来遛遛。

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