. 苦瓜纵面切成2半，用勺子将中间的瓤去掉…

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鸡蛋,菜谱,美食. 苦瓜纵面切成2半，用勺子将中间的瓤去掉…

. 苦瓜纵面切成2半，用勺子将中间的瓤去掉，然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净（这个是带给你苦感的东西） 2. 切成薄片，用适量盐搓片刻，看见苦瓜稍微变软即可 3. 烧开水，放点盐和色拉油，将苦瓜片放入焯烫变色即可捞起浸入冰水中降温 4. 鸡蛋加少许盐和一勺清水打散，烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出 5. 利用底油（也可以再加少许油），倒入苦瓜翻炒片刻 6. 最后将鸡蛋倒入，根据自己口味放点盐就可以了

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唯爱刘诗诗

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希望每天都有阳光，抚慰最柔软的心房你总是弄的我紧张兮兮，再若无其事的出现在我面前时间很强大，强大到什么都可以淡化最想要去的地方，怎么能在半路返航冷暖自知，苦乐在心我拥有的都是侥幸，我失去的都是人生。

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