【DIY豉汁蒸排骨】 1.肋排**切小块沥干水…

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【DIY豉汁蒸排骨】 1.肋排**切小块沥干水…

【DIY豉汁蒸排骨】 1.肋排**切小块沥干水份，用一小勺料酒和一点姜丝拌匀腌制5分钟。 2.放一勺风味豆豉酱，拌匀。 3.放一勺蚝油充分拌匀。 4.放一小勺干淀粉，拌匀，让淀粉在排骨表面薄薄的裹上一层即可。 5.全部调料和排骨拌匀后，在最上面放上一勺剁椒。 6.入锅，大火，水开后蒸15分钟左右即可。

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