【黑暗料理煤球蛋糕】 1.鸡蛋分出蛋清和…

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【黑暗料理煤球蛋糕】 1.鸡蛋分出蛋清和…

【黑暗料理煤球蛋糕】 1.鸡蛋分出蛋清和蛋黄，分别放入两个盆中 2.鸡蛋黄中分别加入玉米油、水和15克的糖搅拌均匀 3.把低粉，奥利奥饼干粉和竹炭粉筛入蛋黄糊中，搅拌均匀 4.蛋清中加柠檬汁，分三次加入35克糖，用电动打蛋器搅打到提起打蛋笼有直立的小尖角 5.先把蛋白糊分出三分之一与蛋黄糊搅拌均匀，再倒入剩下的蛋白中搅拌均匀 6.倒入模具中。在桌子上震几下，震出里面的在气泡 7.烤箱预热150度，中下层，烤45分钟；出炉后马上倒扣 8.放凉后脱模，用粗的吸管扎上眼儿即可

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