【椒油金针菇】用料金针菇300g 葱适量花…

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【椒油金针菇】用料金针菇300g 葱适量花…

【椒油金针菇】用料金针菇300g 葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一小勺盐一小勺白糖两小勺鸡精少量步骤 1.葱香菜**，切成葱花和香菜碎备用。 2.金针菇切去根部，掰成小朵** 3.锅里水烧开，放入金针菇焯水大约30秒左右，捞出冷水冲凉，再用凉开水冲一遍，沥干并用手挤干水份。 4.放大碗里，放一小勺盐、两小勺白糖、一点点鸡精拌匀，再放一勺花椒油和一勺辣椒油、葱花、香菜，拌匀即可。

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