面饼:高筋面粉220克,酵母粉2克,橄榄油25克,…

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面食,菜谱,私房菜,食谱,美食面饼:高筋面粉220克,酵母粉2克,橄榄油25克,…

面饼:高筋面粉220克,酵母粉2克,橄榄油25克,清水120克比萨酱原料:洋葱碎、番茄沙司、生抽、蚝油、砂糖、黑胡椒粉(面饼原料放在面包机里和面,自然状态下不到一个小时就发好.发好的面团取出,排气,盖上湿布,继续醒发20分钟左右) 步骤:炒锅烧热,加入少许橄榄油.放入切好的洋葱碎,翻炒至出香味,倒入番茄沙司、生抽、蚝油、砂糖、黑胡椒粉少许不停翻炒,大约一两分钟即可关火.面醒好后.电饼铛插上电源,抹上橄榄油,把面团放入锅内,摊*四周略厚。用叉子在面饼上扎出许多小洞.开电饼铛,十分钟左右,饼底微微焦黄色即可.加入匹萨酱、火腿、青椒、洋葱、马苏里拉芝士,开电饼铛,支撑住盖勿挨匹萨,否则芝士会焦