【艾窝窝】**小吃【原料】糯米100克，…

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美食【艾窝窝】**小吃【原料】糯米100克，…

【艾窝窝】**小吃【原料】糯米100克，大杏仁、葡萄干、核桃仁、白芝麻各20克，糖桂花、玫瑰酱、熟面粉适量【做法】1 据喜好换干果 2 果仁先按压至碎，再切小碎 3 入搅拌机搅碎 4 拌入糖桂花 5 加入玫瑰酱 6 加入白芝麻拌匀即可 7 糯米淘洗干净，碗中加入适量清水，水量为中指没过1/2为宜8 蒸锅烧开上汽，放入糯米，蒸制约1小时。可使用带蒸糯米功能的电饭煲 9 将糯米放凉，案板撒上熟面防粘，取适量糯米揉在一起用熟面包裹住 10 搓成长条，方便切剂子 11 按需要的大小，切成均匀的剂子 12 把剂子压瘪，包入一枚馅芯，揉圆即可