【番茄烧豆腐】做法：1.番茄、豆腐切小块；…

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家常菜,菜谱,美食【番茄烧豆腐】做法：1.番茄、豆腐切小块；…

【番茄烧豆腐】做法：1.番茄、豆腐切小块；葱切段；鸡蛋打匀成蛋液。2.豆腐、青豆分别用开水焯过。3.起油锅，倒入蛋汁，把蛋煎炒约7成熟就盛起备用。4.锅内放一点油把葱段煸炒出香味再加入番茄翻炒出汁。5.下豆腐、毛豆、少许清水一起煮，再加入番茄酱、盐、糖等调味料烧入味。

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