【鲜虾木耳滑蛋】1．鲜大虾从背上剪开去壳…

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【鲜虾木耳滑蛋】1．鲜大虾从背上剪开去壳…

【鲜虾木耳滑蛋】1．鲜大虾从背上剪开去壳，放姜片、葱花、料酒、淀粉腌15min；2．木耳泡发，**，择好，两个柴鸡蛋打匀；3．起锅放油，入鸡蛋炒好盛出；4．重起锅放油，油热后放葱花炒香，入腌好的虾仁，翻炒半分钟；5．放木耳继续翻炒，待虾仁变红，入炒好的鸡蛋，**盐即可。

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