【蔚蓝海岸】| 用料 | 鸡尾酒 100毫升\吉利…

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【蔚蓝海岸】| 用料 | 鸡尾酒 100毫升\吉利丁 7克\雪碧适量\薄荷叶适量 | 做法 |1）吉利丁片用冷水泡软，捞出（夏天由于天气热，最好是放在冰水里面泡软，或者在开空调的房间里进行）2）将RIO鸡尾酒（蓝玫瑰威士忌）倒入小碗，放入微波炉，高火转一分钟（温热即可）3）在温热的鸡尾酒中加入软化后的吉利丁片，搅拌至均匀4）倒入容器里(我选的是长方形的容器，方便成型后切成块)，冷却后放入冰箱冷藏至少3个小时（我放了一晚上）至其完全凝固 5）将凝固好的果冻取出，一半切成小块6）一半用勺子捣碎7）将切成小