材料 3肥7瘦的猪肉盐淀粉香油 …

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材料 3肥7瘦的猪肉盐淀粉香油 …

材料 3肥7瘦的猪肉盐淀粉香油香葱醋花椒粉姜生抽料酒几滴馄饨皮辣椒和红油味精作法1.3肥7瘦的猪肉，剁碎成肉馅，加姜粒，盐，生抽，少许淀粉，少许水，少许几滴料酒拌匀。我习惯滴上几滴香油。用筷子朝一个方向搅拌，搅拌十余分钟，见肉馅明显打出筋即可。2.用筷子挑出少许肉馅放在抄手皮中间3.将抄手皮折起来，肉馅在中间4.食指和中指将饺子皮如图向自己方向略翻5.用筷子点少许水涂在抄手皮左角。。。。。。。。。。。

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