【虾仁炒饭】材料：虾仁150g、剩米饭1碗、…

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家常菜,菜谱,美食【虾仁炒饭】材料：虾仁150g、剩米饭1碗、…

【虾仁炒饭】材料：虾仁150g、剩米饭1碗、蒜苔100g、食用油2勺、盐半小勺、蚝油1勺、生抽1勺做法：1.虾仁去除虾线，蚝油和生抽混合均匀，蒜苔**切成小段备用。2.炒锅放入食用油，油温6成热，倒入蒜苔，中火，把蒜苔炒出香味。3.倒入米饭，翻炒三分钟左右。4.倒入虾仁继续翻炒，虾仁炒至变色，**调配好的料汁和适量的盐，翻炒均匀即可。

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