材料：五花肉片 100克、豆角 30克、香菇 2…

家常菜,美食,菜谱材料：五花肉片 100克、豆角 30克、香菇 2…

材料：五花肉片 100克、豆角 30克、香菇 20克调料：辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻做法：豆角**，去老筋切段；香菇**切块; 锅中不放油，放入五花肉片中火煸炒至出油，表面微微焦黄; 利用五花肉自身出的油将豆角和香菇煎至微微焦黄; 煎好的五花肉片包裹住豆角和香菇，用牙签固定; 将辣椒粉、孜然粉、盐、炒香的白芝麻混合均匀，制成蘸料。蘸着吃即可。小贴士：五花肉片可以买超市切好的，也可以将五花肉放入冰箱冷冻后，取出切片。