Cream Puff Pie (aka cream puff cake or e…

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Cream Puff Pie (aka cream puff cake or eclair cake)奶油泡芙派（又名奶油泡芙蛋糕或夹心蛋糕）加热烤箱到400度。慷慨地黄油一个9英寸的馅饼盘，放在一边。在一个中型*底锅中高火，将水、黄油和盐煮。一旦混合物达到沸腾，将热量降低到低，并在面粉中搅拌。Cook，不断搅拌，直到混合物一起形成一个球，并从锅的两侧拉开。在搅拌时从鸡蛋中取出，加入鸡蛋一个，搅拌均匀后再加入。用黄油手，扩散混合成均匀的一层的底部和山腰的盘子边。在预热好的烤箱烤35分钟至金黄色。冷馅饼壳。