杨梅树仲春开花，初夏果熟。据说全国最优的…

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杨梅树仲春开花，初夏果熟。据说全国最优的杨梅产地在慈溪灵湖至余姚马渚之间的丘陵地带。与梅子一样，杨梅也多用以制蜜饯或酿酒。除白酒外，盐与杨梅也是绝配，熏杨梅、杨梅干等制品过程，盐可谓举足轻重，纵是新鲜杨梅，也须得淡盐水浸泡除虫，且令口味更为鲜美。 http://t.cn/zOAn854

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