【香菇焖鸡】1、鸡切块**沥干，香菇用温…

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【香菇焖鸡】1、鸡切块**沥干，香菇用温水泡发沥干，姜、蒜去皮切片；2、热锅下油爆香蒜、姜片，入鸡块，淋入花雕酒快速翻炒至鸡变色；3、入香菇继续翻炒，注入清水，入豉油鸡汁、酱油、老抽和盐煮开；4、盖上盖子焖煮25分钟，至汤汁浓稠即可。

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所谓的美丽的邂逅也许只是童话。

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