材料：内酯豆腐1盒、白萝卜1小段、小葱3～5…

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食谱材料：内酯豆腐1盒、白萝卜1小段、小葱3～5…

材料：内酯豆腐1盒、白萝卜1小段、小葱3～5根、木鱼花少许、出汁100ml、日式酱油1大勺、味啉1大勺、辣椒酱1/2茶匙、面粉适量做法：1、用一小段白萝卜搽成萝卜泥，加入辣椒酱拌匀；出汁加入酱油和味啉拌匀煮开后冷却；葱白切成丝，青葱切成末；木鱼花剪碎备用；2、豆腐改刀成均等的小块（形状随意），最好是用厨房纸将水份尽量吸干，然后沾上薄薄一层面粉，放入油锅中炸至浅金黄色；3、将炸好的豆腐放在容器中，加入蘸汁（萝卜泥与调味后的出汁拌匀），放上葱丝和葱花，撒上木鱼花碎，豆腐和着蘸汁一起吃即可。