【匈牙利红烩牛肉】原料：牛肋条肉、土豆、…

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【匈牙利红烩牛肉】原料：牛肋条肉、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜调料：番茄酱、辣酱油、红葡萄酒、黑胡椒碎、奶油、白糖、牛奶、盐、香叶、蒜做法：1牛肉（1500g）切块，放入锅中加水、蒜一头，香叶两片，煮至牛肉酥烂。2洋葱（两个）、土豆（四个）、胡萝卜（两个）和芹菜（一大颗）均切块，将洋葱、胡萝卜和土豆用油炒一下。3牛肉汤中将蒜捞出不要，将洋葱、胡萝卜和土豆加入，加入番茄酱（100g）、辣酱油少许、红葡萄酒（100g）、奶油（50g）、白糖少许、牛奶（250g）、盐适量，继续煮至原料酥烂。4在出锅之前加入芹菜，煮至汁浓稠，撒上黑胡椒碎出锅即可。