【撸串串】用料高汤500g 豆瓣酱适量火锅…

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【撸串串】用料高汤500g 豆瓣酱适量火锅底料（红油）1袋葱1颗姜2片花椒10颗大料1个桂皮1块香叶2片脆脆肠适量鱼豆腐适量鱼丸适量香菇适量 *菇适量青笋适量金针菇适量步骤 1.把所有材料用竹签穿好备用 2.锅烧热油，倒入葱段，姜片，香叶，桂皮，花椒倒入郫县豆瓣酱炒出红油，加入火锅底料继续小火炒香 3.加入高汤烧开 4.加入串好的食材煮熟，煮熟的串串盖上锅盖焖一会儿 5.香辣可口的串串快来品尝吧

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