【麻辣牛筋】做法： 1、牛筋**，放入锅…

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【麻辣牛筋】做法： 1、牛筋**，放入锅…

【麻辣牛筋】做法： 1、牛筋**，放入锅中大火煮开，加入料酒、姜片、葱结、八角和适量盐，小火焖煮2小时左右至Q软； 2、炒锅中倒入红油2～3勺烧热，煸炒姜、蒜末，放入几粒花椒和2个剪碎的干辣椒一起炒香；加生抽、陈醋、麻油、白糖、花椒油和小葱炒匀，将煮好的牛筋倒入翻炒入味即可。 PS：牛筋先要煮软后加料才容易入味，煮的时间不够吃起来太硬很费力，煮的时间太久软烂了也不够劲；一定要煮得恰到好处吃起来才会有QQ的口感。

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路过曾经在一起的小街回忆着你上扬的嘴角我没有那种力量想忘却终不能忘。

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