照烧猪扒饭—好7好7相当滴哦。。。美味不可挡哒! 想给子晗做份鸡腿饭,说了好久了。今天特意去超市买了俩鸡腿、胡萝卜、原先的西兰花配料我在超市没有看见,就买了土豆,再说子晗也喜欢。看着操作很繁琐,其实不会了超级简单。 将鸡腿**,沥干水分最后把骨头取出来,(带皮的一面用叉子戳戳好入味)按家人喜欢的口味腌制下。在腌制的时候,我将胡萝卜切花,焯水。土豆已经被我煮熟了,等着装盘。准备完了就开始煎鸡腿,有皮的这面先入锅。之后就翻一面。瞧、金黄的鸡肉是不是灰常有食欲?觉得差不多煎好了,就按口味放入生抽、老酒、香料焖煮一会让味道入鸡腿。。。。而我放的是香菇肉酱,子晗喜欢,我也省事。香味扑鼻,准备出锅了。