【芒果班戟】 1.将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒; 2.鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化; 3.将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用; 4.将不沾*底锅烧热,转小火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面; 5.以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个; 6.将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条; 7.鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发; 8.取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊; 9.最后将面饼包成四方形