晶莹剔透水晶糕-鲜橙蜂蜜凉糕琼脂10克、清…

美食晶莹剔透水晶糕-鲜橙蜂蜜凉糕琼脂10克、清…

晶莹剔透水晶糕-鲜橙蜂蜜凉糕琼脂10克、清水650克（琼脂和水的比例是1：65，也就是10克琼脂加650克水）、新奇士橙1个（约250克）、蜂蜜30ml。 1、提前一小时将琼脂用水泡软； 2、新奇士橙去皮去膜，取果肉掰碎； 3、将泡软的琼脂和水烧开，转小火熬制15钟使其融化； 4、在熬制中要不断搅拌以防止粘锅； 5、直至完全溶解后关火； 6、稍微冷却一会儿，加入新奇士橙果肉和蜂蜜拌匀； 7、到入模具冷却，凝冻后放冰箱冷藏即可； 8、吃时可淋上酸奶、炼乳、也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用、（我自己觉得什么也不加，就这样吃，酸酸甜甜的也很美味）。