材料土豆盐普通面粉大葱胡椒…

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美食,吃货,菜谱材料土豆盐普通面粉大葱胡椒…

材料土豆盐普通面粉大葱胡椒粉作法 1.土豆去皮**，大葱**； 2.土豆擦成短条； 3.擦好的土豆，加盐拌匀，腌渍5分钟，腌渍出的水，略微倒掉一些； 4.加葱末、胡椒粉拌匀； 5.加入面粉，调整土豆饼的干稀程度，拌到没有汤水，刚好能轻松搅拌均匀无干粉状; 6.锅里加少许花生油，大火烧热； 7.放入土豆饼，转中小火； 8.用铲子压*土豆饼； 9.一面煎到金黄，翻面煎另一面至金黄即可。

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