【红烧排骨】1.排骨洗干净切块。油热加葱姜…

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吃货,地道美食,美食,私房菜,特色小吃【红烧排骨】1.排骨洗干净切块。油热加葱姜…

【红烧排骨】1.排骨洗干净切块。油热加葱姜花椒八角丁香辣椒爆香2.放排骨，炒至肉变色发紧，加料酒、糖、老抽适量、翻炒3.添加开水，没过排骨。大火煮开4.后转小火，待快成熟的时候，加入蚝油和盐。

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