土豆蔬菜比萨｜用土豆泥做“饼底”，无需发…

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土豆蔬菜比萨｜用土豆泥做“饼底”，无需发酵，超简单。土豆400g去皮切块，加盐煮10分钟，捣成泥，与120g面粉混和，擀*成饼底；菊苣（或卷心菜）加15g黄油、1茶匙糖炒熟备用；饼底180℃烤10分钟后取出，铺蔬菜，放少许盐、黑胡椒、任意奶酪，继续180℃烤5分钟即可。

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