美式冻糕不同国家制作冻糕的方式也不尽相…

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美式冻糕不同国家制作冻糕的方式也不尽相…

美式冻糕不同国家制作冻糕的方式也不尽相同。美式冻糕将奶油、冰淇淋与水果分层叠起，以凝胶调和口感，最上方装饰奶油和水果，在**和***的某些地区，还会用酸奶代替冰淇淋制作并点缀以坚果;法式冻糕则以蛋白糖霜做底，将水果*铺在上方，经过冷冻而成。

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