香蕉米布丁：香蕉、牛奶、全蛋、白米饭（…

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香蕉米布丁：香蕉、牛奶、全蛋、白米饭（要软）糖粉。做法：准备大约是80克香蕉、牛奶150毫升、蛋一个大的、白米饭70克、糖粉7-10克.把糖粉加入牛奶里充分融化.也可以用细砂糖.牛奶加热到40-50度.然后将蛋打散.慢慢加入牛奶.一边加一边搅拌.用筛子过滤.大约需要3-4次.等筛子上没有残留蛋白为止.布丁液加一部分到白饭里搅拌均匀.然后加入剩下的布丁液.将香蕉切丁加入布丁液继续搅拌.放入布丁容器.然后放入冷水锅里中火蒸20分钟.蒸好在焖个10分钟.锅盖这里插跟筷子.时间到了.在取出来就好了。