辣酸汤肥牛：做法1、小米辣和小杭椒切成圈…

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辣酸汤肥牛：做法1、小米辣和小杭椒切成圈…

辣酸汤肥牛：做法1、小米辣和小杭椒切成圈，香菜切碎，小香葱切碎，金针菇去除根部。 2、金针菇放到沸水里焯熟，捞出，铺在碗底做菜底。 3、锅里油烧热，放入灯笼辣椒酱炒香，加足量开水，**泡椒水，黄酒，盐和浓汤宝，直至烧沸。 4、将肥牛放入烧沸的汤汁中，全变色之后立刻捞出放到金针菇上面，然后用滤网，将汁滤到碗中，倒在肉片上。 5、重起油锅，将椒圈，葱末，蒜碎放到油里烧出香味后关火，整个浇在做好的肥牛上，撒上少许香菜即可。

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人与白云栖，月照花影移，红尘如梦醉一场。试问如何洗去人间落寞心，去听吧，再看是曲醉人还是人醉曲。暮然回首，却是曲有误，请君相回顾。非是因曲不动情，只因未到动情处。

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