【五香排骨】1.排骨**,加料酒.糖.盐.五香…

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菜谱,美食【五香排骨】1.排骨**,加料酒.糖.盐.五香…

【五香排骨】1.排骨**,加料酒.糖.盐.五香粉.地瓜粉腌入味;2.3瓣蒜末.辣椒粉.酱油.香醋.糖.盐.水混匀成汁;3.油烧至7成热,中火将排骨炸至表面有点焦黄,捞起沥油;4.锅内留底油,入调味汁,加水大火煮开;5.炸过的排骨,改小火慢卤至排骨熟软入味,起锅时撒炒熟的白芝麻增香即可。

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