【DIY鸡肉饼】1．面粉加水，盐，油揉成偏软…

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美食【DIY鸡肉饼】1．面粉加水，盐，油揉成偏软…

【DIY鸡肉饼】1．面粉加水，盐，油揉成偏软的面团，饧半小时；2．鸡腿剔骨切小块，加生抽，老抽，盐，花椒粉拌匀腌20分钟，然后加碎花生米，芝麻，淀粉蛋清拌匀；3．面团分成比饺子皮稍大的剂子，擀皮，放入馅包好；4．收口朝下放在烤盘上，刷蛋黄液，烤箱预热200度，中层，上下火20分钟左右。

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