米茶做法:铁锅烧热后，倒入大米干炒，至大…

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米茶做法:铁锅烧热后，倒入大米干炒，至大米发黄带焦;用凉水将炒好的米淘冼一下，除去焦煳的米粒和焦煳的气味，倒入烧沸的水中煮至米开花。煮好后，可根据口味加糖或盐调味，或什么也不加，就已经很好喝了，有一股淡淡炒米的香味

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