风琴土豆，因为烤好以后形状像风琴，外形不…

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风琴土豆，因为烤好以后形状像风琴，外形不…

风琴土豆，因为烤好以后形状像风琴，外形不俗，且色香味俱全，一道非常适合聚会拿出手的菜。这道菜本来叫做Hasselback Potatoes，源于瑞典斯德哥尔摩的一家餐厅，Hasselback正是来自发明这种烤土豆做法的餐厅名字，后来这道小菜流传到好多地方，各种改良版本，有些地方就起名手风琴土豆。做法写在微信公众号里了，查看历史消息或回复31可查看详细做法【公众号：aijia2019】

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偶尔会听一首歌，想象午后等一个人咖啡的感觉。然后，回归现实。

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