《8分钟煮一锅营养均衡的快手汤【菱角瘦肉…

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《8分钟煮一锅营养均衡的快手汤【菱角瘦肉汤】》食材：猪瘦肉、榨菜、***、胡萝卜、姜、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、葱末；步骤：1. 猪瘦肉切片，加盐，胡椒粉，料酒，水淀粉拌匀稍腌。2. ***泡发后**撕小块，胡萝卜去皮切菱形片。3. 菱角去皮入开水锅焯水后捞出备用。4. 热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入胡萝卜炒香。5. 加入***，菱角略炒，加一大碗清水煮开。6. 倒入腌好的肉片煮至变色后加盐，胡椒粉调味，撒上葱末起锅即可。