木耳蒸蛋原料：木耳，鸡蛋一只，枸杞…

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木耳蒸蛋原料：木耳，鸡蛋一只，枸杞子**用开水烫一下。做法： 1、木耳泡发，切碎。 2、鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。 3、将切碎的木耳放入蛋液中。 4、烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火即可。 5、枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。

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