·**关西美食大阪烧的 · 1.将圆白菜切…

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·**关西美食大阪烧的 · 1.将圆白菜切丝，虾仁切段。一个鸡蛋加水，加盐 2.筛入面粉，搅匀至没有面粉颗粒。 3.将圆白菜丝、虾仁、胡萝卜、玉米、豌豆倒入碗中。 4.搅匀之后*底锅倒油，中小火，将混合好的面糊倒入， 5.用*铲整理成圆的薄饼。煎上个两三分钟记得翻面， 6.煎两三分钟。煎到差不多再翻一次面，煎三分钟 7.出锅，挤上沙拉酱，撒上木鱼花（柴鱼片）和海苔

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