深夜食堂之炸鸡块 1. 鸡腿用刀或者剪刀剔骨…

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零食,美食深夜食堂之炸鸡块 1. 鸡腿用刀或者剪刀剔骨…

深夜食堂之炸鸡块 1. 鸡腿用刀或者剪刀剔骨，切块 2. 姜蒜都切成末，越细越好 3. 鸡块用料酒，姜末，蒜末，胡椒粉，盐，淀粉搅拌均匀腌制20分钟 4. 锅里倒油，油量要淹没鸡块，烧至150度改微火，倒入腌好的鸡块炸至鸡肉熟透。捞出沥油 5. 油**到200度大火，复炸。大概10秒立即捞出。复炸好的鸡块表壳酥脆，一口咬下鸡肉Q弹有韧性，并且还保有鸡汁，非常出味。真可堪称鸡肉的** by 爱吃的**

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我深深的明了，文字中再美好的释怀，与心的碰撞之后，也是个矛盾体。虽然笑着，但心底却在泪流..为你，我学会了笑着哭。

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