【南亩擂茄子】南亩是南雄的一个镇，擂茄子…

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【南亩擂茄子】南亩是南雄的一个镇，擂茄子便是当地的特色菜肴。茄子走油后加入酱油、芝麻以及油炸后的蒜米和蒜油、葱花、放在石臼里，用石杵反复地舂压，故名为“擂”。在炎热的夏季，胃口不佳，用它来拌饭，十分合适。

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现在没那么糟，看似生活对你的亏欠，其实都是祝愿。

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