【姜汁藕片】1.将藕**去皮切片，姜去皮，…

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吃货,农家菜,美食,特色小吃,私房菜【姜汁藕片】1.将藕**去皮切片，姜去皮，…

【姜汁藕片】1.将藕**去皮切片，姜去皮，切成末；2.碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用；3.锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中；4.加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟；5.再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

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