【番茄牛腩汤】牛腩**切块开水煮变色，洗…

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吃货,农家菜,美食,特色小吃,私房菜【番茄牛腩汤】牛腩**切块开水煮变色，洗…

【番茄牛腩汤】牛腩**切块开水煮变色，洗去血沫；煲中放入清水，放入牛腩块和姜片、料酒、桂皮、香叶，煮开后转小火炖软（约40分钟）；胡萝卜、土豆去皮切片，芹菜**切段；番茄去皮切块加入牛腩汤中，再加入胡萝卜片；番茄炖软以后加入土豆、番茄酱；土豆煮软以后加入芹菜段，再加盐和黑胡椒调味。

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