『韩式美食大酱汤』韩国女人以做大酱为荣…

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『韩式美食大酱汤』韩国女人以做大酱为荣…

『韩式美食大酱汤』韩国女人以做大酱为荣，朝鲜多少代，大酱就是他们的国食。下至百姓，上至国王，都认为大酱的气味可以预示国家命运，于是为大酱乞福就是为国家乞福。于是从医书《东医宝鉴》到内命妇的《饮食杂记》里，都少不了大酱的影子。宫女们为了改善大酱的味道，甚至想出在大酱里加木炭，在大酱里放入槐树花蕊、在野外做大酱祭。

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我有时候想，如果世界上有那么一个人，能让我对其的想念漫长到足以使我在无眠的夜晚彻夜写一封纪念的信，然后在天亮之后郑重地寄出，那么，这该是多么好的事情。

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