自制苹果醋主料：苹果500g 辅料：白醋5…

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美食自制苹果醋主料：苹果500g 辅料：白醋5…

自制苹果醋主料：苹果500g 辅料：白醋500g 冰糖适量步骤：1.将苹果用清水洗干净后，擦干水份，切成约1公分薄厚的片状，接着将苹果片依次去核； 2.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中，接着放入100克的冰糖，倒入一瓶白醋； 3.在瓶口封上一层保鲜膜，将盖子盖上拧紧，放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可； 4.苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，（苹果片可放入保鲜盒储存在冷冻室)，接着用细纱布过滤一下苹果醋，将过滤好的苹果醋，分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用