【酒香翅根】1.将翅根用开水焯一下，滤去白…

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美食,菜谱【酒香翅根】1.将翅根用开水焯一下，滤去白…

【酒香翅根】1.将翅根用开水焯一下，滤去白沫；2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味；3.啤酒要准备1大碗，葱蒜姜和红辣椒备用；4.锅内放入点点底油，放入翅根；5.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒，小火炖30分钟収汁。

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