「菠菜猪肝粥」材料：菠菜，猪肝，米粥，盐…

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「菠菜猪肝粥」材料：菠菜，猪肝，米粥，盐，黑胡椒。步骤：1.大米提前浸泡30分钟。2.熟猪肝切小丁，备用。3.菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁，备用。4.大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟。6.10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。tips: 1.猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。2.能有效的缓解眼睛视疲劳，补充维生素A和维生素B