（清凉绿豆汤和美味绿豆沙）主材：绿豆、调…

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（清凉绿豆汤和美味绿豆沙）主材：绿豆、调味料：冰糖、绿豆汤的做法：绿豆适量.**后按2：1的比例加入清水.大火烧开后转中火不加盖煮约3到5分钟.关火.滗出清汤即成.绿豆沙的做法：步骤1之后锅中直接加入5倍于绿豆的冷水.大火煮开后转中火保持沸腾约20分钟.锅盖留宽缝防止溢锅.打开锅盖加入适量冰糖.转小火继续煮约5分钟.边煮边搅拌.加速绿豆成沙.贴士：煮绿豆汤的时间根据量的多少3到5分钟.煮绿豆沙的时间根据量的多少25到30分钟。

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