♡【水果甜品】♡ 『苹果酥皮蛋挞』苹果分…

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♡【水果甜品】♡ 『苹果酥皮蛋挞』苹果分别切薄片和苹果粒；锅中加水加入少量的糖将苹果片稍煮片刻，苹果片变软捞出沥干水分；锅中放入黄油小火加热，倒入苹果粒翻炒再加入适量的糖炒至苹果粒变软没有水份，卷成花朵；锅中倒入牛奶加入糖小火加热搅拌至糖完全融化，打入一个整鸡蛋加一个蛋黄拌匀，用过滤网过滤两遍；速冻挞皮，放上苹果粒，倒入挞水八分满，再放上苹果花；烤箱预热200度上层烤5分钟后转中下层再烤10分钟即可。