香酥洋葱圈 1 洋葱去皮，切去头尾两端，横…

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甜品,美食,菜谱香酥洋葱圈 1 洋葱去皮，切去头尾两端，横…

香酥洋葱圈 1 洋葱去皮，切去头尾两端，横切成圈儿状； 2 切好的洋葱圈撒上黑胡椒和盐拌均匀，腌10分钟； 3 腌好的洋葱裹上面粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠； 4 锅内添油，烧至六成热，将裹上面包糠的洋葱圈下锅炸，炸到金黄色即可。小窍门： 1、炸好的洋葱圈儿配番茄酱食用味道更佳； 2、洋葱尽量选择圆圆的且细长个头儿的，这样炸出来的圈不会太大，也好看； 3、洋葱圈里有层膜，最好去掉，要不炸的过程中容易掉糊。