蚝油鸡翅 1.鸡翅**沥水，不用焯，不用腌…

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蚝油鸡翅 1.鸡翅**沥水，不用焯，不用腌，划刀不划到自己看着办哈，老姜切片 2.锅中放适量油 3.放入鸡翅略煎 4.转小火放适量冰糖拌炒，这个过程中冰糖溶化，不断拌炒，给鸡翅上糖色 5.放少许老抽略微拌炒上色 6.放适量蚝油 7.放清水，差不多没过鸡翅的量 8.放两片老姜 9.盖上锅盖煨煮 10.最后大火收汁

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