【云南味道】张家荣，三联。非常薄的一本书…

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【云南味道】张家荣，三联。非常薄的一本书，160页。按守本分，不**化，不标准化，正是云南食物的美好之处。字里行间，透着作者对云南美食的热爱与赞叹，还有一丢丢的得意，讲菌子，贵了，那就不吃，又不是没吃过，青菌，多，又便宜，那就尝尝，满满透着一种生活感随意感。不刻意去追求，无惧于体验新鲜事物，与我相异之物留一分尊重。真是想，去云南体验一把蘑菇中毒。书中提到，云南民族饮食多以采集与渔猎为主，“如拉祜族，他们没有种菜的传统，只需出门走一趟，吃的就回来了”，看的心生羡慕，这种生活，也实难得。